القهوة التركية  

سبعة أصناف من القهوة التركية المطحونة ناعماً للتحضير بالركوة، بعبوات 200 غرام. تتدرج من الشقراء خفيفة التحميص إلى الغامقة، ومعها الأصناف المنكّهة: قهوة ديبك بقطرات المستكة، وقهوة الفستق العنتابي، وقهوة البطم (مننغيج) المصنوعة من ثمار البطم لا من البن، وهي من خصوصيات جنوب شرق تركيا وذات مذاق جوزي مميز. تُقدَّم تقليدياً مع قطعة حلقوم، وهي أنسب مرافق للبقلاوة الخفيفة الشيرة.